Casi con una semana de retraso, pero me he propuesto escribir esta última nota de la temporada para agradecer y reconocer muy especialmente la labora de Josu, nuestro cocinero oficioso, que de nuevo dio el do de pecho con una cena que hizo que nos chupáramos los dedos: entremeses, langostinos, calamares, txuleta… Y con más mérito esta vez, ya que a la mañana siguiente tenía que estar trabajando temprano. Y eso que no esquía… deberíamos hacerle un homenaje!
Mención especial también para Zuriñe, que nos dio una muestra de su sabiduría repostera con un goxua fabuloso de postre.
En fin, ahora sí que se acabó la temporada. A ver si la próxima nos sale tan buena como esta, jeje.